에쎄커피 최적의 추출량은 싱글샷 기준 7g으로 경제적으로 적은량으로도 풍부한 커피맛의 구현이 가능합니다.

Daily check

에쎄커피는 이탈리아 본사에서 매일 생두의 상태를 체크하며 1주일 단위로 로스팅을 체크하는

철저한 검수로 품질을 관리하고 있습니다.

Certification

에쎄커피는 이탈리아 본사에서 매일 생두의 상태를 체크하며 1주일 단위로 로스팅을 체크하는

철저한 검수로 품질을 관리하고 있습니다.

No fire roasting, No water cooling down

에쎄카페에서 직접 설계한 초대형 에어로스팅 머신은 균일한 열로 최상의 상태의 로스팅 기술을 구현합니다.

또한 제조 시간이 더 오래 소요되지만 물을 사용하지 않는 자연건조 쿨링 시스템을 통해

원두의 맛이 희석되지 않게 합니다.

고객들에게 블렌딩된 커피를 제공하는 것을 자랑스럽게 여깁니다!

커피맛의 지속성.

최적의 밸런스를 유지하는 블렌딩.

언제나 부담없이 마실 수 있는 커피를 추구.

바디, 테이스트. 향이 잘 어우러진 균형있는 에스프레소를 위해서는 싱글오리진을 사용할 수 없습니다.

아무리 좋은 커피도 모든 요소를 포함할 수 없고 이것이 커피를 블렌딩 하는 이유입니다.

일반적인 커피가 3-5 종의 서로 다른 생두를 블렌딩하는데 반해

에쎄 카페의 제품들은 7-10종의 커피를 블렌딩하면서도 완벽한 밸런스를 자랑합니다.